しつこいようですが
、またまた沖縄話を・・・。だって、しつこいようだけど、「沖縄モノ」って美味しいのものが多いんだもん
今日もお付き合いくださいませ。
前回、PIIが泡盛を買った・・・とNIKKIに書きましたが、そのそばでPOOは調味料を物色・・
コーレグース（島唐からし）を泡盛でつけこんだ調味料は大好きだし、
ぴーやしー（島こしょう）もお気に入り
そんなお気に入り調味料に囲まれてシアワセを感じていたPOOの目に飛び込んできたもの
それは「島唐からし入りシークワーサーこしょう」という少々長いネーミングの小瓶でした。
簡単に説明すると、「ゆずこしょう」のシークワーサー版（さらにプラス島唐からし）。
何を隠そう（
）、POOはゆずこしょうがだ〜い好き
そんなゆずこしょうの進化系をここ沖縄で見つけたら
（しかもシークワーサー入りとか書かれたら！）、即買いするしかありませぬ
きっと、昔からこのこしょうは沖縄では売られているとは思うけれど、POOにとっては大発見
いいもの見つけたウキウキ気分
で、泡盛を買おうとしているPIIのそばにささっ！と近づいて、いっしょに「こしょう」も買ってもらいました
で、やっと昨日この「島唐からし入りシークワーサーこしょう」（ネーミングが長っ
）をTRYすることができました。
といっても、アイテムがゆずこしょうに合う魚やうどんではなく「鶏肉」ってのが
不気味ですが。。。
塩コショウだけして（もちろんぴーやしーでぴ）、グリルで焼いて。。。
で、この「島唐からし入りシークワーサーこしょう」をつけて食す・・・・。
うまっ
うま、うまっ
うま〜い
ゆずこしょう同様、はまっちゃう味です。
同じくこのこしょうに病みつきになった我が家は、この蒸し暑い時期
だというのに、わざわざ自宅で「しゃぶしゃぶ」を夕食に選び、二人で大汗
かきながら、ポンズにまずはシークワーサー原液を入れ、さらに「島唐からし入りシークワーサーこしょう」を入れて二人でしゃぶしゃぶ〜しました。
あ〜、、、暑かった
。POOの沖縄調味料探検記はこれからの沖縄旅行でも続きそうです・・・
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