。
お花見に行ってきました
メンバーはPOOの会社のいつもの友達８人と、すっかりPOOの友達と仲良くなってるPIIともうひとりの旦那様の合計１０名の大宴会です。
場所は、去年と同じ葛西臨海公園
この公園にはちょっとした桜の並木道があって穴場なんですよ〜。
すぐそばにはシーサイドホテルがあるから、トイレに行きたくなったらホテルのトイレにGoで、快適でキレイなトイレTIME（なんじゃそりゃ！？）もです。
で、今回もみんなそれぞれ食べ物を持ち寄るポットラック方式にしました。
サンドイッチ！お稲荷さん！じゃ、から揚げ！・・と次々にMENUを宣言され、
一歩出遅れたPOO
やばい！何作ろう？ってあせった考えた答えが「じゃ、アタシはデザート作りまーす！」と
言ってしまったのでした。
デザートかぁ・・・。まさかうさちゃんカットのリンゴや、洗っただけのイチゴじゃ
みんなから冷たい目で見られるだろうぁ・・と悩むPOO
だって、デザートなんて何年も作ってないんだもん
この世で５本指に入るぐらいダイスキなPOOの好物、プリンやシュークリームは大昔に
良く作りましたが。
しかしそんなものレシピすら忘れちゃったよ〜
で、ネットでデザートレシピを調べまくり一番簡単そうな「イチゴのムース」にTRY！。
ピンク色がお花見にぴったりだしね

土曜日の朝、早起きしてイチゴと生クリームとゼラチンと格闘すること１時間。
意外と簡単にできました〜。ふぅぅぅ、やれやれ。
ガラスのカップの周りに薄くスライスしたイチゴを貼り付けて、
上にも小さくカットしたイチゴをのせて・・と見た目も楽しく美しく
あれこの細かい作業、アタシ好きかもと一瞬パティシエになる？と
夢見る単純なPOO・・・。


桜の下での宴会を諦めて13：00にみんなと集合
桜がだめでも、臨海公園には菜の花畑もあるしね〜。（じゃ、花見じゃないじゃん！）
と思っていたら運よくいい場所を見つけることが出来ました。
うん、ほんとここは穴場の花見スポットだ
みんなが作ってきたおいしいお料理と、ビールとシャンパンでまたまたみんなでイイキブン
太陽の下で飲むお酒ってどーしてこんなにおいしいのでしょう！
種がハワイで買ってきたGストリングスを持ってきてくれたので、ポロローンと
心地いい音を聞きながら至福のひと時をすごすことができました。

桜といえば、先日Qちゃんから素敵な話を聞かせてもらいました
桜の花は全部下の方を向いて咲いてます。
それは、なぜかというと。咲いた自分の姿をアタシ達に見てほしいから。
みんな私達のに向かって下を向きながら咲いてるんですって〜。感動
前回は「サクラなんかキライだ！」って半べそNIKKIを書きましたが
お花見には幸Pも来てくれたし♪
やっぱり桜はダイスキです
また来年、みんなでここで宴を開きましょうね〜